SMOKEN & GRILLKURSE

BURGER MASTER

Samstag 11.11.2017

Das Burger Grillseminar der ganz besonderen Art

• Technische Einweisung in unsere Outdoor- & Indoor Grillküche

• Gemeinsame Zubereitung der Speisen

• Erläuterung der Zubereitung durch den Grillmeister

• Erklärung der Grills & des Zubehör´s (Weber Experience World Partner)

• Inkl. aller Speisen, Getränke und Rezepte

HIGHLAND CATTLE BURGER / ARDBEG WHISKY SMOKED

WILDSCHWEIN BURGER / PFIFFERLINGE / ROTWEIN-CONFI

OFFENBACHER SCAMORZA BURGER

SURF´N TURF BURGER

WAS MACHEN WIR ZUSAMMEN:

Selbstgemachte Buns - Selbstgemachtes Hackfleisch

Selbstgemachtes Ketchup - Selbstgemachte Rotwein-Confi

Selbstgeräucherter Scamorza - and more ...

WARENKUNDE:

Fleisch von kleinen Züchtern

Käse von Familienbetrieben - Besondere Räucherhölzer

Preis: Euro 119,- pro Person

Kurs findet statt am: 11.11.2017

Veranstaltungsort: DieGrillfreunde in Egelsbach

Weber Experience World Partner

Siemensstr. 2 63329 Egelsbach

Beginn um 17 Uhr

Anmeldung unter: info@DieGrillFreunde.de

oder telefonisch bei Frau Kuranova unter 06103/28994.

ODER

DIE GRILLFREUNDE - KURS DIREKT ONLINE BUCHEN

______________________________________ Smoker Spezial Kurs ... eine wahre Weltreise des Smoken´s

20.10.2017

Das Grillseminar der ganz besonderen Art

Ein 5 Gang Smoken Seminar mit Volker Beck und dem Grillforum Valentin

• Technische Einweisung in unsere Küche

• Gemeinsame Zubereitung der Speisen

• Erläuterung der Zubereitung durch den Koch

• Mindestens 5 Gänge

• Erklärung der Smoker Varianten (Saffire, Napoleon, Weber, Broil King)

• Inkl. aller Speisen, Getränke und Rezepte

Auf der Dachterrasse der Grill- und Kochschule des Grillforums Valentin bereiten Sie unter der Anleitung eines unserer Spitzenköche hoch über den Dächern von Mainz ein erstklassiges + einzigartiges 5-Gang-Grillmenü zu.

Das Menü:

• Ardbeg Whisky Burger mit BHP Whisky Ardbeg 2005 gesmokt (Schottland

• Hähnchenbrustfilet mit BHP Brandy JACOBI gesmokt (Germany)

• Schweinefilet mit BHP Rum Martinique gesmokt (Martinique)

• Rehkeule mit BHP Redwine Chateau Palais Cardinal 2012 gesmokt (St. Emilion/Bordeaux - France)

• Süßkirschen mit BHP Whisky Gilors Peated Islay-Cask gesmokt (Deutschland + Schottland)

Preis: Euro 89,- pro Person

Kurse finden statt am: 20.10.2017

Veranstaltungsort: Grill- & Kochschule im Grillforum Valentin in Mainz

Beginn jeweils um 18 Uhr

Da die Teilnehmerzahl streng limitiert ist, lohnt sich eine schnelle Anmeldung unter

info@grillforum-valentin.de oder telefonisch bei Frau Schalk unter 06131/695234.

ODER

GRILLFORUM VALENTIN - KURSE DIREKT ONLINE BUCHEN