WHISKY TASTINGS mit SMOKEN + GRILLEN
Grillen & Single Malt Whisky Tasting ... das schottische Highlight
13.06.2016 / 05.07.2016 / 28.10.2016
Das schottische Grillseminar der Extraklasse !!!
Ein 5 Gang Gourmet Whisky Seminar mit dem Sommelier Volker Beck und dem Grillforum Valentin
• Technische Einweisung in unsere Küche
• Gemeinsame Zubereitung der Speisen
• Mindestens 5 Gänge
• Erläuterung der Zubereitung durch den Koch
• 5 verschiedene edle Single Malt Whiskies aus
Schottland
• Erklärung,
gemeinsames Nosing und Degustierung der Single Malts
• Inkl. aller Speisen, Getränke und Rezepte
Auf der Dachterrasse der Grill- und Kochschule des Grillforums Valentin bereiten Sie unter der Anleitung eines unserer Spitzenköche hoch über den Dächern von Mainz ein erstklassiges
+ einzigartiges 5-Gang-Grillmenü zu, und geniessen dazu edelste Single Malts aus Schottland.
Das Menü:
• Gambas & Lachs auf der BHP Whiskyplanke
• Lammkoteletts mariniert
• - Single Malt Whisky Degustation Part I -
• Chorizo mit Petersilie + Öl und Salzkrustenbrot aus dem Backofen
• Schweinenacken mit BHP Whisky Bruichladdich 1991 gesmokt
• - Single Malt Whisky Degustation Part II -
• Whisky-Banane im Strudelteig
Preis: Euro 139,- pro Person
Kurse finden statt am: 13.06.2016 / 05.07.2016 / 28.10.2016
Veranstaltungsort: Grill- & Kochschule im Grillforum Valentin in Mainz
Beginn jeweils um 18 Uhr
Da die Teilnehmerzahl streng limitiert ist, lohnt sich eine schnelle Anmeldung unter
info@grillforum-valentin.de oder telefonisch bei Frau Ferrari unter 06131/695234.
ODER
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