BHP BBQ BLOG 7/2018:                                                               

                       Unser erster Champion ...und das gleich in Schottland...

    BHP Smokewood Gold - Gilors Portwood Cask Whisky Chunks

                        BRAVE FIRES OF SCOTLAND - 6. MAY 2018

                                   FIRST PLACE - BRISKET

       Erster Platz in Schottland mit unseren Whisky Chunks gesmokt - einfach nur mega !!! 

                         Unseren Glückwunsch und Herzlichsten Dank an                                                                             BONSAI´S WILD BBQ  -  STEPHAN BERGHAUS & TEAM

BHP BBQ NEWS 4/2018

          BONSAI´S WILD BBQ  -  Stephan Berghaus & Team

     "Unser" Team bei nationalen + internationalen BBQ Meisterschaften

                              Viel Erfolg und lasst es rauchen !!!

  BHP DEALER NEWS 3-2018      BHP DIAMOND DEALER HESSEN                               WEBER ORIGINAL STORE GRÜNDAU                                                          Robert-Bosch-Strasse 18 - 63584 Gründau                                                                   Öffnungszeiten:  Mo - Fr  10.00 - 18.00 Uhr  /  Sa  10.00 - 17.00 Uhr                                                       Neuer Diamond Dealer für BHP SMOKEWOOD GOLD .... mit Beratung & Schnuppergläsern !!! 

                 Vorbeikommen - Inspirieren lassen - und es richtig rauchen lassen ;-)

BHP BBQ NEWS 02/2018  

                              BHP SMOKEWOOD GOLD - THE UNIQUE CASK WOOD SELECTION                        GILORS PORTWOOD CASK / 3. Cask aus Kriftel 

BHP DEALER NEWS 2-2018:      DESTILLE MAINZ                                                          Römerpassage Außenseite  -  Pfandhausstrasse 1 -  55116 Mainz                                                    Öffnungszeiten Mo-Fr  09.30 - 19.30 Uhr  /  Sa  09.30 - 18.00 Uhr              Neuer Premium Partner für BHP SMOKEWOOD GOLD Chunks.... mit Beratung & Schnuppergläsern !!!

BHP BBQ NEWS 2018:         Dienstag  08.05.2018     18 Uhr                                     Grillschule im Grillforum Valentin  - Rheinallee 187 - 55120 Mainz                                      Grillseminar:        BURGER MASTER CLASS

     BURGER MASTER GRILLSEMINAR

HIGHLAND CATTLE BURGER   /  ARDBEG WHISKY SMOKED

WILDSCHWEIN BURGER / PFIFFERLINGE / ROTWEIN-CONFI

OFFENBACHER SCAMORZA BURGER

SURF´N TURF BURGER

WAS MACHEN WIR ZUSAMMEN:

Selbstgewolftes Hackfleisch - Selbstgemachtes Ketchup - Selbstgemachtes Pesto

Selbstgemachte Rotwein-Confi - Selbstgeräucherter Scamorza - and more ...

WARENKUNDE:

Fleisch von kleinen Züchtern - Käse von Familienbetrieben - Besondere Räucherhölzer

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BHP NEWS 04. November 2017:

                       PREMIERE DER MERCEDES BENZ X-KLASSE                               TAUNUS AUTO  Mainzerstr. 82-94  Wiesbaden  9 - 16 Uhr        DABEI: SPECIAL PULLED PORK VON WIESBADEN BIG GREEN EGG + BHP SMOKEWOOD GOLD

BHP NEWS 09/2017 - 1  

                              BHP SMOKEWOOD GOLD + MEINGEMACHTES MANUFAKTUR                                        Chutney´s + Confi´s   BHP smokedLine                                           Confi´s + Fruchtaufstriche    BHP liquoredLine

            In Zusammenarbeit mit der meingemachtes-manufaktur sind zwei völlig neue, fantastische und                einmalige  Produktlinien in Verbindung mit Chutney´s, Confi´s & Fruchtaufstrichen entstanden:

--> BHP smokedLine  (geräuchert mit feinsten BHP Räucherhölzern)

AppleOnionBrandy + RedWineOnion + TomatoPlum

(Die feine Rauchnote - ein wahres Gedicht mit allen Arten von Käse)

AppleOnionBrandy / Käse-Empfehlung: Comte, Gruyere, Dorfkäse, Camembert - sprich Käse mit viel Fett

RedWineOnion / Käse-Empfehlung: Tomme chevre, Manchego, Chällerhocker

   --> BHP liquoredLine (mit den absolut besten Destillaten verfeinert)   

StrawberryOrangeBrandy

Die Frische und Fruchtigkeit der regionalen Erdbeeren, gepaart mit der feinen Note

des edlen Orangenbrands - sogar einfach "nur" mit Weissbrot + Butter ...ein Traum !!

PS:  BHP liquoredLine: eine besondere Gin-Version befindet sich bereits in der Vorbereitung

                                                                                .......coming up soon ;-)

PREMIERE + PRÄSENTATION VON BHP smokedLine & BHP liquoredLine

MARCHÉ DE NUIT   STAND 104+105  MEINGEMACHTES MANUFAKTUR 

BHP NEWS 09/2017 - 2  

                                             BHP SMOKEWOOD GOLD - FINEST SPICES                                                                   BHP BEEF TEN  +  BHP PIG FIVE                                        THE BEST 10 + 5 PEPPER LUXUS SELECTION FOR BEEF + PORC    

Verdient sehr gutes + hochqualitatives Fleisch nicht auch sehr sehr guten Pfeffer oder sehen wir das falsch?

Wagyu, Kobe, Angus, Bison, Buntes Bentheimer, Mangalitza ... /  Dry-Aged, Filet, Steaks aller Art, ....

In allen Premium-Pfeffer-Mischungen oder teuren Pfeffer-Cuvée im Markt befinden sich zwei, maximal drei  edle Pfeffersorten, die dann gerne mit günstigen Sorten aufgestockt - zu allem Überfluss dann auch noch in vorgemahlenem Zustand - angeboten und verkauft werden...

WARUM NICHT EINE SELEKTION NUR AUS DEN ALLERBESTEN PFEFFERSORTEN ???

SO DIE IDEE, AUS DER NUN ENTSTANDEN IST:  

"BHP BEEF TEN" & "BHP PIG FIVE" 

Roter Kampot Pfeffer - Indischer Tigerpfeffer - Wyanad Bergpfeffer - Langer Pfeffer - Kubeben Pfeffer

Paradieskörner - Szechuan Pfeffer - Tasmanischer Bergpfeffer - Weißer Muntok Pfeffer - Grüner Pfeffer

UNGEMAHLEN - VEREINT - HARMONISCH - AUSBALANCIERT 

...PERFEKT ABGESTIMMT AUF DEN FLEISCHGESCHMACK VON RIND + SCHWEIN

(in Glas-Gewürzmühle mit Keramik-Mahlwerk)  

BHP BBQ NEWS 08/2017 - 1   

                              BHP SMOKEWOOD GOLD - THE UNIQUE CASK WOOD SELECTION                       CARDENAL MENDOZA / Brandy Chunks aus Jerez

                   BIENVENIDO !! JETZT GEHÖRT AUCH DER BERÜHMTESTE BRANDY AUS JEREZ ZU DER BHP RANGE !!                          WAS FÜR EIN DUFT - WAS FÜR EIN AROMA ......

                            SMOKEN IM HOLZKOHLE-GRILL , GAS-GRILL ODER SMOKER        

BHP BBQ NEWS 08/2017 - 2  

                              BHP SMOKEWOOD GOLD - THE UNIQUE CASK WOOD SELECTION                        GILORS ISLAY CASK FINISH / 2. Cask aus Kriftel 

BEREITS DAS ZWEITE EX-ISLAY CASK AUS KRIFTEL:      GILORS ISLAY CASK FINISH !!!

SMOKEN IM HOLZKOHLE-GRILL , GAS-GRILL ODER SMOKER                  

BHP BBQ NEWS 07/2017                                                               WACHOLDER AUS DER HEIDE / The Unique Natural Wood Selection

                                   WACHOLDER AUS DER HEIDE - THE UNIQUE NATURAL WOOD SELECTION     

                                                                                      100% REINES WILDES WACHOLDERHOLZ                   

Ein zu 100% wildes, natürliches und reines Wacholder-Räucherholz, das aus den Natur Heiden Deutschlands stammt, und jährlich nur in überschaubaren Mengen bei der Hege und Pflege anfällt. Der wilde Wacholder (Juniperus communis) hat einen wunderbaren Duft und ein  fantastisches Aroma, mit dem er das Grillgut, Käse, und vieles mehr verfeinert und veredelt

FÜR DAS SMOKEN IM HOLZKOHLE-GRILL , GAS-GRILL ODER SMOKER        

BHP DEALER NEWS 06/2017

      Welcome:    BHP SMOKEWOOD GOLD - Premium Partner

       GEWÜRZE SCHWABE - Buchholzgarten 12 - 66500 Hornbach

    Online-Shop + auf Märkten im Saarland, Hessen, Rheinland-Pfalz, Baden-Württemberg

GEWÜRZE SCHWABE

Riesige Auswahl an Gewürzen, Kräutern & Tee

NEU: Geräuchertes Meeressalz - BHP Rheingauer Riesling Rebholz

(geräuchert über Original Weinreben)

NEU: Whisky Smoked Pepper - BHP Gilors Ex-Islay Cask

(geräuchert über Original Whisky Fassholz)

Neuer Premium Partner für BHP SMOKEWOOD GOLD Chunks.... mit Beratung & Schnuppergläsern !!!

LONGMORN 1993   -   WILLIAMSBRAND 2009  -  CHATEAU  PALAIS CARDINAL 2012

TEQUILA PARTIDA ELEGANTE   -   HABITATION SAINT ETIENNE RUM MARTINIQUE

WACHOLDER AUS DER HEIDE                 (weitere Sorten gerne auf Anfrage)

KOMMEN SIE DOCH EINFACH VORBEI UND BESUCHEN UNS AUF DEN FOLGENDEN MÄRKTEN:

Bad Dürkheim   Bellheim   Blieskastel   Heppenheim   Hornbach   Kaiserslautern   Karlsruhe   Kell am See   Kirn   Kusel

Lebach   Martinshöhe   Meisenheim   Merscheid   Merzig   Mettlach   Neunkirchen   Orscholz   Pirmasens   Rockenhausen

Rüdesheim am Rhein   Schneckenhausen   St. Ingbert   Weiskirchen   Zeiskam   Zweibrücken

BHP DEALER NEWS 05/2017

      Welcome:    BHP SMOKEWOOD GOLD - Premium Partner

  WHISKY KABINETT - Schöneberger Str. 12 - 12163 Berlin-Steglitz

WHISKY KABINETT  -  Markus Rosanowski

Neuer Premium Partner für BHP SMOKEWOOD GOLD .... mit Beratung & Schnuppergläsern !!!

ARDBEG 2005   -   HIGHLAND PARK 1989

BOWMORE 1991   -   LONGMORN 1993   -   GLEN GARIOCH 1989

(weitere Sorten gerne auf Anfrage)

BHP DEALER NEWS 04/2017

      Welcome:    BHP SMOKEWOOD GOLD - Premium Partner

             "your WHISKY" - Ober-Saulheimer Str. 7 - 55291 Saulheim

your Whisky - Shop & Events

Neuer Premium Partner für BHP SMOKEWOOD GOLD .... mit Beratung & Schnuppergläsern !!!

ARDBEG 2005 - PORT CHARLOTTE 2002 - BOWMORE 1991

ISLE OF ARRAN 1996 - CRAGGANMORE 1993 - HIGHLAND PARK 1989

TEQUILA PARTIDA ELEGANTE - HABITATION SAINT ETIENNE RUM MARTINIQUE

(weitere Sorten gerne auf Anfrage)

BHP DEALER NEWS 03/2017

      Welcome:    BHP SMOKEWOOD GOLD - Premium Partner

                      EDEKA MOHR - Bornheimer Str. 162 - 53119 Bonn

EDEKA FRISCHECENTER MOHR in BONN

Neuer Premium Partner für BHP SMOKEWOOD GOLD .... mit Beratung direkt an der Fleischtheke !!!
Dort, wo Lebensmittel geliebt werden, und Qualität geschätzt wird, genau da gehört BHP SMOKEWOOD GOLD hin !!!

BHP BBQ NEWS 01/2017  

           BHP SMOKEWOOD GOLD:  Willkommen auf Teneriffa / Bienvenido a Tenerife !!!                 AHUMAROMA - Santa Cruz de Tenerife - Pescaderia

Fangfrischer Gestreifter Bonito und Gelbflossen-Thun gesmokt mit BHP Smokewood Gold JACOBI Weinbrand Chips

 Wow !!! Eine so traumhafte Kombination in Perfektion  -  der pure  Genuß  -  was für eine Gaumenschmaus !!!  

TIP:  frisch zubereitet Vorort auf dem Fischmarkt genießen - stilgerecht mit einem (oder zwei) Gläschen Cava 

(auch zum Mitnehmen in der vacuumierten Version für zu Hause erhältlich - quasi die ToGo Variante)

Für den Teneriffa Urlauber ein absolutes "Muß" in Verbindung mit dem "Africa Markt" Besuch in Santa Cruz

BHP CHEESE NEWS 10/2016:

                Hausmesse " Der Käse Wolf " im Odenwald

     ÜBER 800 EINLADUNGEN AN KUNDEN AUS DEM LEBENSMITTELEINZELHANDEL, DEM FACHHANDEL UND DER GASTRONOMIE 

Teilnahme an dieser 2-tägigen Käse-Fachmesse mit dem RHEINGAU AFFINEUR - Reiner Wechs - im schönen Odenwald.

HIGHLIGHT + PREMIERE:                                                                                                                                                                                    Käse Wolf ist sehr stolz, die allererste Käse-Fachmesse in Deutschland überhaupt zu sein, die das Räuchern von Käse Live  präsentierte und die frisch geräucherten Käse zum Probieren anbot    ...BHP Smokewood Gold ist natürlich auch total stolz ;-)            Es war außerdem sehr schön und eine Ehre, am Abend in die Käse-Wolf-Käsefamilie aufgenommen zu werden.

Es gab viele neue und sehr interessierte Kunden - und ein Wiedersehen mit vielen Mitgliedern der Käse-Guilde.

Im Rahmen dieser Veranstaltung wurde nicht nur der "SMOKY RHEINGAUER - BHP RUM MARTINIQUE" Live geräuchert, sondern (NEUHEIT)      es wurden auch verschiedene Käse anwesender Aussteller mit BHP Smokewood Gold WACHOLDER AUS DER HEIDE                                             Live geräuchert - mit fantastischen und unerwarteten Ergebnissen - zum Staunen aller Anwesenden.     

BHP BBQ NEWS 09/2016 - 1  

 BHP SMOKEWOOD GOLD - ISLAY SINGLE MALT WHISKY   ARDBEG 2005

NEU EINGETROFFEN:    FRISCHE ARDBEG FÄSSER VON DER AKTUELLEN ARDBEG 10 YEARS OLD ABFÜLLUNG

LIMITED + ABSOLUTELY RARE !!!                                   --> PLANKEN + CHUNKS JETZT IM SHOP !!!!

BHP BBQ NEWS 09/2016 - 2   

                            BHP SMOKEWOOD GOLD - THE UNIQUE CASK WOOD SELECTION                       JACOBI VSOP / Weinbrand - Brandy Chips

JETZT GEHÖRT AUCH EIN EDLER DEUTSCHER WEINBRAND / BRANDY ZU DER BHP RANGE:       JACOBI VSOP !!!

SMOKEN ÜBER RÄUCHERBOX / RÄUCHERTUBE IM HOLZKOHLE-GRILL , GAS-GRILL ODER SMOKER

BHP BBQ VIDEO :

                                                  BHP  MEETS  "KLAUS GRILLT"  IM  GRILLFORUM  VALENTIN  IN  MAINZ 

   Gesmokte Rinderfilets - BHP Whisky Highland Park 1989 Chunks

                    im SAFFIRE XL Kamado Grill (Keramik)

BHP DEALER :

BHP SMOKEWOOD GOLD Premium Partner:

GRILLFORUM VALENTIN  -  Rheinallee 187 -  55120 Mainz

Gigantische Auswahl an Grillgeräten mit Zubehör aller namhaften Hersteller 

Herausragende Beratung .....  Kompetent - Fachlich - Persönlich 

Hier finden Sie ab Sofort ein grosses Sortiment unserer BHP SMOKEWOOD GOLD Planken + Chunks

vielfältige + weit gefächerte Seminare in der eigenen Grill- & Kochschule im wunderschönen Penthouse mit grosser Terrasse 

                   NEU: jetzt mit neuen Grillkursen & Smoken mit BHP SMOKEWOOD GOLD Planken + Chunks _______________________________________________________________________________________________________________________

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BHP BASIC VIDEO:                                                                                      Wie grillt man auf Planken von Whisky, Rum + Tequila Fässern

    Zur OPTIMALEN + RICHTIGEN VORBEREITUNG + VERWENDUNG von Planken / in Zusammenarbeit mit BBQausRHEINHESSEN

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BHP ON AIR: zu Gast beim Hessischen Rundfunk / HR1 Dolce Vita

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BHP IST SEIT 2015 FIRE&FOOD CLUBCARD PARTNER !!!